切菜机选用半月刀盘和半月调理盘结构，不需替换刀片，只需运用不相同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片作业。切菜机选用半月刀盘和半月调理盘结构，不需替换刀片，只需运用不相同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片作业。

　　切菜机选用半月刀盘和半月调理盘结构，不需替换刀片，只需运用不相同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片作业。切菜机选用半月刀盘和半月调理盘结构，不需替换刀片，只需运用不相同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片作业。是萝卜、马铃薯、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的抱负成都厨房设施。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片安排、调速箱或塔轮调速安排等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一些范围内自在调理，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不一样的标准的块丁、菱形等各种形状。切菜长度经过“可调偏心轮”在一些范围内恣意调整。因竖刀模仿手艺切菜原理，加工外表平坦润滑，成型规矩，被切蔬菜安排无缺，坚持新鲜。